Pulut Kaya




Bahan-bahan Lapisan Atas:
1 cawan gula merah
1 cawan air 
1 cawan santan
4 sudu tepung gandum
2 biji telur 
Gula pasir (klu nk manis )




Cara- cara Membuatnya:
  • Kacau semua bahan diatas hingga tidak bergentel dn tapis .
  • Adunan sedia untuk dituang keatas pulut yang telah dikukus.
  • Refer step untuk bahan-bahan lapisan bawah.




Bahan-bahan Lapisan Bawah:
2 cawan pulut
1 ½ cawan santan cair
Garam



Cara-cara Membuatnya:
  • Pulut direndam selama 1 jam
  • Kemudian dikukus bersama santan cair dan sedikit garam
  • Kukus hingga masak,  apabila sudah masak,  ratakan permukaan pulut.
  • Kemudian tuangkan adunan lapisan atas.
  • Kukus sehingga lapisan atas masak
  • Tunggu hingga sejuk baru boleh dipotong dan dihidangkan .


Comments