Ayam Bakar


Bahan-bahan
1 ekor ayam
9 ulas bawang putih
3 batang serai - hiris nipis
2 inci kunyit hidup
2 tangkai daun ketumbar
2 sudi besar cili blend


3 sudu besar kicap pekat
3 sudu besar madu
1/4 cawan minyak masak
1 sudu kecil Lada sulah
1 sudu kecil cukup rasa maggi
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara Membuatnya:
  • Bersih dan toskan ayam.
  • Satukan semua bahan lain dan kisarkan.
  • Setelah itu, tuangkan ke atas ayam dan gaul rata. 
  • Perapkan ayam selama 5 jam.
  • Setelah itu bole bakar ayam di dalam oven.
  • Siap untuk dihidangkan.



Comments