Udang Masak Lemak Cili Api

Bahan A

-  Cendawan tiram
-  Udang ( dibuang kulit)
-  lobak merah (dipotong kecil)
- Santan

- Garam secukup rasa

Bahan B 

- 10 biji cili padi
- 3 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 2 inci kunyit
- 2 inci lengkuas

Cara membuatnya:

1. Masukkan santan dan bahan B yang telah dikisar ke dalam periuk.

2. Masak sehingga mendidih. Selepas itu masukkan udang dan diikuti dengan garam.

3. Masukkan pulak lobak merah dan cendawan

4. Kacau  rata sehingga masak.  Dan sedia dihidangkan.